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国际葡萄酒挑战赛岩手县纯米酒获最佳日本酒大奖
创建日期:2017-07-28 06:10:24 浏览次数:124

  国际葡萄酒挑战赛(IWC)颁奖仪式近日在伦敦的酒店举行,日本岩手县二户市的酿酒企业南部美人酿造的纯米酒“南部美人特别纯米”摘得最佳日本酒大奖。
  IWC日本酒单元是日本以外全球最大的日本酒竞赛,今年已是第11届。
  2011年的东日本大地震震塌了该公司的部分设施,但目前他们已打入34个国家,社长久慈浩介在颁奖仪式上面露喜色称:“南部(地区)的酒厂、日本的美酒得到了世界的好评。从小村镇发起的大挑战结出了果实。”
  久慈还说,获奖的日本酒“是为了让人们在饮用时满面笑容而酿制的”,所使用的大米和水都在当地生产。它不仅淳厚而有深度,还有如丝绒般的清爽口感,因而深得好评。
  最佳日本酒大奖从本酿造酒、吟酿酒、气泡酒等9个门类获得最高奖的酒中评选而出。获得本酿造酒最高奖的是宫城县的酿酒企业一之藏的“一之藏无鉴查本酿造甘口”,一之藏也获评“年度最佳酒厂”。

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